SGGW Witryn / Home / Mikroprogramy / Substancje dodatkowe w żywności – ocena prawidłowości użycia

Substancje dodatkowe w żywności – ocena prawidłowości użycia

Mikroprogram

Mikroprogram został przygotowany z myślą o osobach zaangażowanych w bezpieczeństwo i jakość żywności, kontrolę urzędową oraz nadzór nad stosowaniem substancji dodatkowych. Program obejmuje dwa zjazdy warsztatowe oraz dwa dni wykładowe on-line, realizowane w dni robocze. Terminy wszystkich spotkań zostaną podane wkrótce.

Ważne dokumenty

📥 Regulamin mikroprogramu (PDF)

📥 Oświadczenie uczestnika o akceptacji warunków odpłatności (PDF)

!!! Wkrótce rozpocznie się rekrutacja !!!

Aplikuj - IRK

Aby przystąpić do rekrutacji, należy:

  1. Załóż konto w systemie IRK
    (Ten krok pomiń, jeśli posiadałeś już konto i korzystałeś wcześniej z IRK SGGW.)

  2. Zaloguj się do systemu IRK
    Wejdź na stronę IRK i użyj loginu oraz hasła.

  3. Przejdź do zakładki „Oferta”
    W menu głównym wybierz:
    Oferta → Mikroprogramy

  4. Odszukaj odpowiedni mikroprogram
    Wybierz program z listy i otwórz jego stronę.

  5. Wypełnij formularz zgłoszeniowy
    Uzupełnij wszystkie wymagane pola i zatwierdź zgłoszenie.

Instrukcja dotycząca oświadczenia uczestnika mikroprogramu

Każda osoba zakwalifikowana do udziału w mikroprogramie jest zobowiązana do:

  1. Pobrania oświadczenia:

  2. Wypełnienia dokumentu:

    • Uzupełnij dokładnie wszystkie wymagane pola (imię, nazwisko, adres zamieszkania, PESEL).

    • Zapoznaj się z treścią regulaminu mikroprogramu i zasadami odpłatności.

  3. Podpisania oświadczenia:

    • Dokument powinien być podpisany własnoręcznie, czytelnym podpisem.

  4. Dostarczenia oświadczenia:

    • Podpisane oświadczenie należy dostarczyć osobiście do koordynatora mikroprogramu na pierwszych zajęciach.

    • Bez złożenia podpisanego oświadczenia uczestnik nie może brać udziału w zajęciach.

      Harmonogram spotkań
      Tura pierwsza wiosna 2026

Rekrutacja na mikroprogram Substancje dodatkowe w żywności – ocena prawidłowości użycia na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej SGGW.

Rusza nabór do nowego mikroprogramu na SGGW: „Substancje dodatkowe w żywności”. Program obejmuje warsztaty i wykłady online.

Wykłady zdalne on-line 
Trenerzy: dr Katarzyna Czech-Załubska, dr Michał Tracz.

Wykład

Termin

Dzień tygodnia

Godziny

I

13 kwietnia 2026

poniedziałek

10:00 – 17:00 (8h)

II

25 maja 2026

poniedziałek

8:30 – 15:30 (8h)

Warsztaty stacjonarne
Trenerka: dr Katarzyna Czech-Załubska, 

Zjazd

Termin

Dzień tygodnia

Godziny

I

23 kwietnia 2026

Czwartek

9:15 – 17:30

 

24 kwietnia 2026

Piątek

8:15 – 14:00

II

11 czerwca 2026

Czwartek

9:15 – 17:30

 

12 czerwca 2026

Piątek

8:15 – 14:00

  • Szczegółowe zasady rekrutacji

     

    • Rekrutacja prowadzona jest elektronicznie poprzez system IRK – Internetowa Rejestracja Kandydatów

    • Kryterium przyjęcia jest kolejność zgłoszeń.

    • W przypadku dużej liczby zgłoszeń pierwszeństwo mają osoby zatrudnione w administracji publicznej oraz organach kontrolnych.

    • Decyzję o zakwalifikowaniu podejmuje koordynator mikroprogramu.

    • Od decyzji przysługuje odwołanie do Dziekana Wydziału Medycyny Weterynaryjnej w terminie 7 dni od ogłoszenia decyzji.

    • Decyzja Dziekana jest ostateczna.

    • 📥 Zasady rekrutacji (PDF)

  • Harmonogram rekrutacji

    Data Wydarzenie
      Otwarcie rejestracji w systemie IRK
      Zamknięcie przyjmowania zgłoszeń
      Informacja o zakwalifikowaniu lub odrzuceniu zgłoszenia
      Wniesienie opłaty za udział w mikroprogramie
      Rozpoczęcie zajęć
       

  • Dane wymagane podczas rekrutacji w systemie IRK

    Podczas rejestracji kandydaci zobowiązani są do podania następujących danych:

    • Imię i nazwisko

    • Data i miejsce urodzenia

    • Numer PESEL

    • Numer telefonu kontaktowego

    • Branża lub sektor działalności

    • Miejsce pracy i stanowisko

  • Ochrona danych osobowych (RODO)

    Dane uczestników są przetwarzane zgodnie z przepisami Ogólnego Rozporządzenia o Ochronie Danych Osobowych (RODO). Szczegółowe informacje o przetwarzaniu danych osobowych.

  • Warunki ukończenia mikroprogramu

    Ukończenie mikroprogramu wymaga:

    • Przystąpienia do egzaminu teoretycznego i wykonania zadań praktycznych.

    • Zdobycia minimum 50% punktów w każdej części (teoretycznej oraz praktycznej).

    • Uzyskania łącznie co najmniej 70% punktów z obu części.

  • Opłaty za uczestnictwo - faktury

    Koszt udziału w mikroprogramie „Substancje dodatkowe w żywności – ocena prawidłowości użycia” wynosi:

    2500 zł (dwa tysiące pięćset)

    Sposób uiszczenia opłaty:

    • Termin wpłaty: zostanie podany wkrótce.
    • Dane do przelewu:
      Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
      ul. Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa
      REGON: 000001784, NIP: 525-000-74-25

      Numer konta bankowego:
      71 1240 6003 1111 0000 4943 8060

    • Tytuł przelewu:
      Nazwisko, Imię, Mikro_SDZ
      (np. Kowalska Anna Mikro_SDZ)
      UWAGA: PROSZĘ PAMIĘTAĆ O DOPISKU Mikro_SDZ – BEZ NIEGO WPŁATA MOŻE NIE ZOSTAĆ ZIDENTYFIKOWANA!

    Ważne informacje:

    • Za datę wpłaty uznaje się dzień zaksięgowania środków na rachunku Uczelni.
    • Prosimy o przesłanie potwierdzenia wpłaty na adres poczty elektronicznej 📧
    • Uczelnia nie ponosi odpowiedzialności za błędne zaksięgowanie wpłaty wynikające z pomyłki uczestnika (np. błędny numer konta, brak tytułu przelewu).
    • W przypadku rezygnacji z udziału w mikroprogramie możliwy jest zwrot części opłaty w wysokości proporcjonalnej do liczby przeprowadzonych zajęć (na pisemny wniosek uczestnika).
    • Możliwość odroczenia lub rozłożenia płatności: W uzasadnionych przypadkach możliwe jest złożenie

    Informacja dotycząca wystawiania faktur VAT za usługi edukacyjne

    • Faktury VAT za usługi edukacyjne wystawiamy po dokonanej wpłacie.
    • Na życzenie płatnika możliwe jest wystawienie faktury pro forma.
    • Za datę otrzymania czesnego uznaje się dzień wpływu środków na rachunek bankowy Uczelni.
    • Faktura potwierdzająca opłatę może być wystawiona wyłącznie na nabywcę usługi (słuchacza szkolenia).
    • Wpłata dokonana przez pracodawcę na rzecz pracownika nie zmienia nabywcy usługi. W takiej sytuacji na fakturze jako nabywca widnieje słuchacz, a pracodawca jako płatnik.
    • W przypadku zgłoszenia żądania wystawienia faktury do końca miesiąca, w którym nastąpiła wpłata, faktura wystawiana jest nie później niż 15. dnia następnego miesiąca.

    Potrzebujesz faktury VAT lub Proformy?

    We wniosku należy podać dane nabywcy oraz płatnika. Zgłoszenia przyjmujemy poprzez formularz:


    👉 KLIKNIJ TUTAJ, ABY WYPEŁNIĆ DANE DO FAKTURY

  • Prawa i obowiązki uczestnika

    Uczestnik ma prawo do:

    • Korzystania z infrastruktury SGGW podczas zajęć.

    • Uzyskiwania informacji zwrotnych dotyczących swoich postępów.

    • Dostępu do zasobów Biblioteki Głównej SGGW.

    • Aktywnego udziału w doskonaleniu jakości kształcenia.

    Obowiązki uczestnika:

    • Przestrzeganie regulaminów i przepisów obowiązujących na SGGW.

    • Uczestnictwo w obowiązkowym szkoleniu BHP.

    • Aktywny udział w zajęciach.

    • Terminowe wnoszenie opłat.

    • Informowanie koordynatora mikroprogramu o wszelkich zmianach danych osobowych.

  • Kontakt

    • Koordynator mikroprogramu:

    dr Michał Tracz

    • Osoba ds. rekrutacji i organizacji zajęć:

    dr Michał Tracz

    📞510 084 088; 225 936 078

    📧 mikro_sdz@sggw.edu.pl

    Katedra Higieny Żywności i Ochrony Zdrowia Publicznego
    Instytut Medycyny Weterynaryjnej
    ul. Nowoursynowska 159, bud. 24, pok. 339,
    02-776 Warszawa